Десерты 19.08.2023

Кокосовый мусс

45 мин.
4 порции
Кокосовый мусс
Rika777, stock.adobe.com
4.8 (304)

В последние годы муссовые десерты стремительно бьют рекорды популярности по всему миру. И ничего удивительного, ведь они такие вкусные и красивые одновременно. Более того, их достаточно просто готовить, хоть и понадобится время. Делюсь рецептом кокосового мусса!

Ингредиенты

  • Сливки (кокосовые) – 300 мл
  • Лимон 1 штука
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте измельченную цедру лимона и ложку сахара. Оставьте на время.

  2. Взбейте кокосовый сливки с солью миксером. Продолжая взбивать, добавьте еще сахар по вкусу.

  3. Добавьте цедру и продолжайте взбивать до стойких пиков.

  4. Разложите мусс по формочкам и отправьте в холодильник на пару часов.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев