Компот Мультифрукт на зиму

30 мин.
20 порций
Компот Мультифрукт на зиму
stock.adobe.com
4.8 (361)

Если фрукты есть разные, но их не много, приготовьте компот Мультифрукт. В моем варианте гармонично сочетаются сочные яблоки, ароматные мандарины, груши и сливы. Освежающий лимон довершает композицию цитрусовой кислинкой.

Калорийность

36 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яблоки, груши, сливы очистите и нарежьте небольшими кусочками.

  2. Мандарины, лимон ошпарьте кипятком, очистите от кожуры, белых пленок и нарежьте.

  3. Сложите фрукты в подготовленные банки, заполняя не больше половины.

  4. Залейте крутым кипятком до верха, накройте крышками и уберите в сторону на 20-30 минут.

  5. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, лимонную кислоту и прокипятите 3 минуты.

  6. Влейте кипящий сироп в банки с фруктами и закатайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев