Вы когда-нибудь пробовали консервировать на зиму рыбу? Если нет, то советую начать с вот такого рецепта скумбрии с морковью и луком. Во-первых, это просто вкусно и сытно. Во-вторых, скумбрию практически невозможно испортить.
Калорийность
194 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 14 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тонко нарежьте лук и морковь. Выпотрошенную скумбрию разделайте на кусочки.
-
На дно стерильных банок положите специи, а потом - скумбирю с овощами слоями.
-
Влейте масло, заполните банки водой, накройте крышками и отправьте в холодную духовку.
-
Выставьте 140-150 градусов и готовьте скумбрию час.
-
Закатайте банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
