Консервированный перец с чесноком и кинзой

35 мин.
4 порции
Консервированный перец с чесноком и кинзой
0

Среди всех рецептов консервированного перца особое место в моем списке фаворитов занимает этот вариант с чесноком и кинзой. Лучшие традиции грузинской и кавказской кухни переплетаются с привычными секретами наших мам и бабушек.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте перец. Измельчите всю зелень, чеснок и чили, и разложите по стерилизованным банкам.

Доведите до кипения воду с солью и сахаром, добавьте масло, уксус и специи, и немного проварите.

Выложите в маринад перец и проварите 3 минуты после кипения.

Разложите все по банка, залейте маринадом и закатайте.

Фото: nkeskin, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев