Корона из свиных ребрышек

1 ч. 30 мин.
4 порции
Корона из свиных ребрышек
0

Эффектная корона из свиных ребрышек станет достойным украшением любого застолья. А готовится такое необычное блюдо гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Советую обязательно попробовать при случае – с этим рецептом вы точно справитесь!

Ингредиенты

Для короны:
Для маринада:

Пошаговый рецепт приготовления

Срежьте с ребер все лишнее и примерно на 5 см обрежьте мясо с костей, чтобы сформировать корону.

Сверните корону и поставьте ее на фольгу.

До середины заполните корону нарезанным картофелем. На него выложите слой лука и оставшееся срезанное мясо.

Весь остальной картофель, лук и черри выложите вокруг. Сформируйте из фольги лодочку, чтобы соки не вытекали.

Смешайте растопленное сливочное масло и остальные ингредиенты для маринада.

Тщательно смажьте им ребра, а голые косточки оберните фольгой.

Отправьте корону в духовку примерно на час при 200 градусах.

Фото: freeskyline, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев