Жареные свиные ребрышки

1 ч. 0 мин.
4 порции
Жареные свиные ребрышки
alex9500, stock.adobe.com
4.8 (379)

Самый простой способ приготовить свиные ребрышки – это пожарить их на сковороде. Подойдет и гриль, и обычная антипригарная. Сам рецепт настолько прост и быстр, что справится любой новичок. Совсем немного времени – и прекрасное горячее блюдо готово.

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки 1 кг
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вода 150 мл
  • Растительное масло 30 мл
  • Специи и приправы 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте и обсушите ребра.

  2. Обжарьте их на масле до румяности в один слой около 15 минут, периодически переворачивая.

  3. Добавьте чеснок и специи, и еще через минуту влейте немного горячей воды.

  4. Доведите ребрышки до готовности под крышкой на слабом огне еще полчаса.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев