Разве можно есть котлеты и при этом худеть? Отвечу да, но только в том случае, если блюдо приготовлено не из мяса. Например, это могут быть котлеты из гречки и риса. С добавлением ароматных специй, морковки и лука они получаются очень вкусными.
Ингредиенты
- Гречка (вареная) – 200 г
- Рис (вареный) – 200 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Панировочные сухари – 150 г
- Растительное масло – 80 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите в блендере морковь, очищенный лук, вареные рис и гречку.
Полученную массу смешайте с панировочными сухарями, специями и солью. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
Смочите руки водой и сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.
Обжарьте котлеты из риса и гречки на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев