Крем-суп из шпината – огромный кладезь витаминов в одной тарелке. Он очень полезен для детей и взрослых, подойдет приверженцам диет и легко впишется в рацион правильного питания. Лучший способ приготовить зелень, если вы ее не слишком любите!
Ингредиенты
- Шпинат – 200 г
- Картофель – 1 штука
- Лавровый лист – 1 штука
- Сливки – 250 мл
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сметана – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте картофель кубиком, залейте водой и отварите до мягкости с лавровым листом. Это 15-20 минут.
-
Уберите лаврушку, добавьте измельченный шпинат и проварите еще пару минут после кипения.
-
Добавьте в суп специи, измельчите его блендером и доведите до желаемой консистенции сливками.
-
Готовый крем-суп подавайте со сметаной.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
