Любимую закуску запросто можно приготовить дома. По этому рецепту креветки в кляре действительно получаются как в Макдональдсе. Традиционно они подаются с аппетитными соусами, свежей зеленью, овощами и ломтиками лимона.
Калорийность
300 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 20 г, У: 17 г).
Ингредиенты
- Креветки (крупные) – 12 штук
- Мука – 150 г
- Растительное масло (для жарки) – 500 мл
- Лимонный сок – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 80 мл
- Панировочные сухари – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки промойте, очистите от панцирей и голов, оставьте только хвостик.
-
Выложите на тарелку и сбрызните лимонным соком.
-
Смешайте муку, соль, специи и воду.
-
Обмакните креветки в кляр, вываляйте в сухарях и выложите в казанок с кипящим маслом.
-
Обжарьте до золотистого цвета и аккуратно выложите на бумажное полотенце.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
