Среди всех видов жареного сыра особое внимание стоит уделить камамберу. Его можно приготовить по-разному: и в виде легкого завтрака, и как плотную пикантную закуску. В этот раз предлагаю остановиться на втором варианте и разобрать его подробнее.
Ингредиенты
- Камамбер – 250 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Панировочные сухари – 8 ст.л.
- Мука – 8 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца, смешайте муку со специями. По желанию нарежьте камамбер.
-
Обмакните камамбер в яйцо, муку, снова в яйцо и в сухарики. Отправьте в холодильник на 15 минут.
-
Обжарьте камамбер во фритюре до равномерно румяной корочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
