Закуски 21.07.2023

Креветки в пивном кляре

35 мин.
4 порции
Креветки в пивном кляре
Julia Sedaeva, stock.adobe.com
0

Пивной кляр – ужасно недооцененная находка. Некоторые игнорируют его просто из-за пива. Но хотелось бы уточнить, что алкоголя и явного пивного вкуса в готовом кляре совсем нет. Зато он очень нежный и хорошо подходит даже для таких деликатных продуктов, как креветки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте венчиком муку и пиво, чтобы не было комочков.

Добавьте яйцо и специи, и снова взбейте. Оставьте кляр на 20 минут.

Разморозьте и очистите креветки. Замаринуйте их в масле с чесноком и лимонным соком на 15 минут.

Обмакните каждую креветку в кляр и обжарьте на сковороде до золотистости по 1-2 минуты с каждой стороны.

Ирина Ковалева
Рецепт "Креветки в пивном кляре" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев