Блюда и напитки со светлым пивом
![Мягкая и сочная утка в духовке Мягкая и сочная утка в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48857-472x315.jpg)
В нашей семье часто готовят утку в духовке и она всегда получается удивительно красивой, с румяной корочкой, сочной и мягкой внутри. Процесс приготовления не быстрый, но стоит того, чтобы попробовать и удивить гостей.
![Креветки в пивном кляре Креветки в пивном кляре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78563-472x315.jpg)
Пивной кляр – ужасно недооцененная находка. Некоторые игнорируют его просто из-за пива. Но хотелось бы уточнить, что алкоголя и явного пивного вкуса в готовом кляре совсем нет. Зато он очень нежный и хорошо подходит даже для таких деликатных продуктов, как креветки.
![Утка в пиве в духовке Утка в пиве в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92190-472x315.jpg)
Опытные повара часто используют алкоголь во время приготовления мяса. Такая добавка отлично его размягчает, дополняет нотками пикантности и улучшает вкус. Попробуйте приготовить утку в пиве в духовке и убедитесь в этом на собственном опыте.
![Торт Наполеон на пиве Торт Наполеон на пиве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32704-472x314.jpg)
Любимый многими торт можно готовить на пиве. Ни один другой ингредиент не позволит добиться такой нежной и хрустящей структуры коржей! В готовом Наполеоне совершенно не остается намека на главный ингредиент. Будьте уверены, он понравится всем!
![Шашлык из курицы с пивом Шашлык из курицы с пивом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-79399-472x315.jpg)
Рецепт понравится даже противникам алкоголя. Шашлык из курицы с пивом получается мягким, вкусным и очень сочным. В процессе приготовления спирт испаряется, оставляя после себя лишь тонкие нотки пикантности. Попробуйте и вы оцените все преимущества данного варианта.
![Шашлык из свинины на пиве Шашлык из свинины на пиве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-80157-472x315.jpg)
Не волнуйтесь, в процессе обжарки спирт испарится полностью и готовое блюдо получится безалкогольным. В этом рецепте шашлык из свинины на пиве готовится с добавлением лука. Такая добавка в значительной мере улучшает вкус мяса.
![Утка в пиве Утка в пиве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/05/recept-104631-472x315.jpg)
Приготовленная таким образом птица получается сочной, вкусной и мягкой. У нее всегда очень красивая корочка и потрясающе аппетитный аромат. Приготовьте утку в пиве на праздничный стол и ваши гости будут восхищаться ею весь вечер.
![Тонкие блины с дырочками на пиве Тонкие блины с дырочками на пиве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88873-472x315.jpg)
В кулинарии многие блюда готовятся с пивом. Его добавляют в маринады и кляры, но чаще всего используют при замешивании теста. Я недавно пекла тонкие блины с дырочками на пиве. Удивлению моему не было предела: тесто получилось вкусным и без пивного запаха.