В магазинах продается много креветочных паст, но чаще всего у них весьма сомнительный состав, да и от креветок там – одно название. Поэтому предлагаю вам такой рецепт легкого и нежного креветочного паштета. Особенно он хорош с поджаренным багетом.
Калорийность
325 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 29 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите креветки с лавровым листом и перцем горошком 3-5 минут.
-
Яйцо отварите вкрутую, очистите и отделите белок от желтка. Желток тут не понадобится.
-
Измельчите в блендере креветки, белок и размягченное сливочное масло.
-
Посолите, поперчите и сбрызните паштет лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
