Закуски 22.01.2022

Креветочный паштет

15 мин.
2 порции
Креветочный паштет
0

В магазинах продается много креветочных паст, но чаще всего у них весьма сомнительный состав, да и от креветок там – одно название. Поэтому предлагаю вам такой рецепт легкого и нежного креветочного паштета. Особенно он хорош с поджаренным багетом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите креветки с лавровым листом и перцем горошком 3-5 минут.

Яйцо отварите вкрутую, очистите и отделите белок от желтка. Желток тут не понадобится.

Измельчите в блендере креветки, белок и размягченное сливочное масло.

Посолите, поперчите и сбрызните паштет лимонным соком.

Фото: marysckin, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев