Крыжовник в сиропе на зиму

25 мин.
4 порции
Крыжовник в сиропе на зиму
alinakho, stock.adobe.com
4.7 (206)

Приготовьте на зиму пару баночек крыжовника в сиропе. Ягоды можно добавлять в начинку или использовать для украшения десертов, а сиропом удобно пропитывать бисквиты. А если вы не занимаетесь выпечкой, просто съешьте вкусную заготовку с чаем.

Калорийность

208 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 51 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крыжовник подготовьте и тщательно промойте.

  2. Вскипятите воду, добавьте сахар и проварите 5-7 минут.

  3. Всыпьте крыжовник, выключите огонь и настаивайте под крышкой 2 часа.

  4. Слейте сироп в отдельную кастрюлю и снова доведите до кипения.

  5. Добавьте ягоды, снимите с плиты и уберите в сторону на 2 часа.

  6. Поставьте кастрюлю на огонь и проварите 5 минут с момента закипания.

  7. Разложите крыжовник по чистым сухим банкам, закатайте и переверните вверх дном.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев