Оригинальная находка кубинской кухни, кубинский сэндвич или кубано интересен оригинальным сочетанием ингредиентов, что и придает ему неповторимый вкус. На него придется потратить немного времени, но результат того стоит.
Калорийность
301 ккал на 100 г (Б: 21 г, Ж: 17 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите кинзу и чеснок. Добавьте масло.
-
Отожмите туда же апельсиновый сок и добавьте оставшиеся кусочки апельсина с кожурой.
-
Замаринуйте свинину в этой смеси на ночь.
-
Запеките свинину в фольге в духовке около часа при 180 градусах.
-
Нарежьте свинину слайсами по 4-5 мм.
-
Можете подрумянить эти слайсы на гриле.
-
Разрежьте чиабатту вдоль.
-
Выложите свинину, сыр, ветчину и нарезанные пластинками огурцы.
-
Накройте второй половиной чиабатты.
-
Можете подрумянить сэндвич в бутерброднице или на гриле.
