Пресный хлеб из кукурузной муки популярен в США, Мексике, Индии и Грузии. Его готовят на воде и молоке с добавлением разных масел и специй. Мне самым удачным кажется классический рецепт кукурузных лепешек. О нем дальше и поговорим.
Калорийность
243 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 7 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте кукурузную муку, соль и сахар.
-
Влейте теплую воду и замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Разделите тесто на небольшие кусочки одинакового размера, раскатайте лепешки.
-
Выкладывайте кукурузные лепешки поочередно на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
