Хотите добавить в свой рацион калий, фосфор, железо и витамины В1, В2? Готовьте почаще кукурузные оладьи! Регулярное употребление такого блюда положительно отразится на вашем здоровье. К тому же это очень вкусно!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Кукурузная мука – 140 г
- Мука – 3 ст.л.
- Кефир – 250 мл
- Кукурузное масло (для жарки) – 80 мл
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте пшеничную и кукурузную муку.
-
Перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Выкладывайте ложкой небольшие островки из теста на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
