Очень простой и удобный рецепт для тех, кто ограничен во времени или просто не любит возиться с тестом. Ленивые пирожки с капустой запросто приготовит даже малоопытный кулинар. Достаточно лишь следовать рекомендациям, описанным дальше в рецепте.
Калорийность
207 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 11 г, У: 21 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте капусту и очищенный от шелухи лук.
-
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте капусту и тушите до готовности, часто помешивая. Поперчите, посолите и снимите с огня.
-
Теплый кефир смешайте с содой.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром.
-
Влейте заготовку из кефира, всыпьте муку и перемешайте до однородной консистенции.
-
Добавьте тушеную капусту и еще раз перемешайте.
-
Полученную массу выкладывайте небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
