Оригинальный и интересный творожный кекс получается на основе кукурузной муки. Можно сделать его слаще и добавить сухофрукты, или приправить по вкусу мускатным орехом и имбирем – как вам захочется в процессе.
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Мед – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Кукурузная мука – 1.5 стакана
- Яблоки – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перетрите творог и взбейте миксером с яйцами.
-
Добавьте мед, растительное масло и тертые яблоки, и перемешайте.
-
Добавьте кукурузную муку, замесите тесто, выложите в форму и выпекайте кекс в духовке 45-50 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
