Это запеченное куриное филе получается очень мягким, сочным и идеально подойдет к любому гарниру. А если во время приготовления влить в рукав немного воды, то также можно получить и аппетитную подливку. Рассказываю рецепт!
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 4 г, У: 1 г).
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Грибы – 50 г
- Сметана – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Специи и приправы – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Охлажденное куриное филе нарежьте на продолговатые кусочки, положите в глубокую миску.
-
Добавьте соль и любые специи по вкусу. Если есть время, можно перемешать все и оставить курицу в холоде на несколько часов, чтобы промариновалась.
-
Грибы помойте и разрежьте на четвертинки.
-
В миску с курицей добавьте лук, нарезанный соломкой или четверть кольцами. Перемешайте.
-
В рукав для запекания положите курицу в специях, а также грибы.
-
Добавьте сметану. По желанию для аромата и вкуса можно положить давленый чеснок.
-
Все перемешайте в рукаве, после чего завяжите края. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.
-
Аккуратно разрежьте рукав и переложите готовое куриное филе на тарелку. Подавайте горячим или теплым, с гарниром и овощами.
