Омлет с цветной капустой, брокколи и сыром бри

30 мин.
4 порции
Омлет с цветной капустой, брокколи и сыром бри
14

Такой омлет можно приготовить в любое время суток, даже в условиях ограниченного времени. Овощи можете взять свежие или замороженные. Получается очень вкусно и сытно. Рецепт обязательно понравится всей вашей семье!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Соцветия цветной капусты и брокколи положите в кастрюлю, залейте водой, подсолите и варите в течение 15 минут после закипания воды.

Омлет с цветной капустой, брокколи и сыром бри – фото приготовления рецепта, шаг 1

В глубокую миску вбейте куриные яйца, подсолите и добавьте сметану.

Омлет с цветной капустой, брокколи и сыром бри – фото приготовления рецепта, шаг 2

Размешайте венчиком яйца и сметану до однородности.

Омлет с цветной капустой, брокколи и сыром бри – фото приготовления рецепта, шаг 3

Смажьте сковороду растительным маслом. Переложите соцветия цветной капусты и брокколи. Залейте все яичной массой и добавьте кусочки сыра. Готовьте 10-15 минут под крышкой на слабом огне.

Омлет с цветной капустой, брокколи и сыром бри – фото приготовления рецепта, шаг 4

Нарежьте готовый омлет на порционные кусочки и подавайте на стол со свежей зеленью.

Омлет с цветной капустой, брокколи и сыром бри – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliiа Stsеpеlеvа
Рецепт добавила: Yuliiа Stsеpеlеvа
Вам понравился рецепт?
0 комментариев