Когда-то классический венгерский гуляш считался пастушьим блюдом. В основном, потому что его было легко готовить прямо под открытым небом в казане из простых и доступных продуктов. Но вышло настолько вкусно, что теперь гуляш с мясом и грибами охотно едят по всему миру.
Калорийность
176 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 12 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свинину и обжарьте до румяности.
-
Добавьте лук и жарьте пару минут. Добавьте грибы и жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте специи, муку и перемешайте.
-
Влейте воду и тушите гуляш около часа на слабом огне.
-
За 10 минут до конца добавьте сметану.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
