Когда-то классический венгерский гуляш считался пастушьим блюдом. В основном, потому что его было легко готовить прямо под открытым небом в казане из простых и доступных продуктов. Но вышло настолько вкусно, что теперь гуляш с мясом и грибами охотно едят по всему миру.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте свинину и обжарьте до румяности.
Добавьте лук и жарьте пару минут. Добавьте грибы и жарьте еще 5 минут.
Добавьте специи, муку и перемешайте.
Влейте воду и тушите гуляш около часа на слабом огне.
За 10 минут до конца добавьте сметану.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев