Перед тем как приготовить куриные голени в аэрофритюрнице, лучше замариновать их любым удобным способом. Тогда куриное мясо получится еще более вкусным и мягким. Делюсь пошаговым рецептом!
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 13 г, У: 2 г).
Ингредиенты
- Куриные ножки – 6-8 штук
- Соль – по вкусу
- Специи и приправы – по вкусу
- Майонез – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Горчица – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Охлажденные куриные голени помойте и обсушите, удалите все лишнее.
-
Посолите голени и посыпьте специями, например, для курицы или для шашлыка.
-
Добавьте майонез, горчицу и очищенный тертый чеснок.
-
Перемешайте так, чтобы ножки были равномерно покрыты всеми ингредиентами маринада. Лучше всего накрыть миску пленкой и оставить курицу для маринования на час-два в прохладном месте. Но если времени нет, то можно сразу переходить к следующему шагу.
-
Решетку аэрофритюрницы смажьте растительным маслом. Выложите ножки в один слой, вплотную друг к другу. Запекайте при 180 градусах в течение 20-25 минут.
-
Через 20 минут лучше открыть емкость для запекания и проверить готовность ножек. Важно их не пересушить, поэтому время запекания будет зависеть от размера голеней.
-
Подавайте ножки горячими с соусом, овощами и зеленью.
Голени выложила плотно друг к другу как написано, но пока готовились, несколько штук снизу подсохли. В целом простое блюдо на ужин, ничего особенного.