Чаще всего в фарш советуют добавлять хоть немного муки и хотя бы одно яйцо для консистенции и вязкости. Но на самом деле без них можно обойтись. И дальше я расскажу, что для этого сделать с курицей, чтобы котлеты не распадались.
Калорийность
177 ккал на 100 г (Б: 22 г, Ж: 9 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тщательно отбейте фарш, чтобы он стал вязким.
-
Измельчите лук и зелень, добавьте к нему.
-
Туда же добавьте ложку масла и крахмала, приправьте и все перемешайте.
-
Сформируйте небольшие котлеты влажными руками и выпекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
