Морковь в котлетах решает сразу две задачи. Во-первых, придает им яркий и аппетитный оранжевый оттенок. Во-вторых, делает фарш нежнее и сочнее. Такие котлетки оценят даже дети, которые придирчиво выбирают морковку из других блюд.
Калорийность
168 ккал на 100 г (Б: 16 г, Ж: 8 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите на терке морковь и лук, смешайте с фаршем и приправьте.
-
Добавьте яйцо и муку, хорошенько вымешайте и сформируйте небольшие котлеты.
-
Обваляйте их в сухарях и жарьте на сковородке на среднем огне до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
