Если обычное куриное филе для вас суховато, обязательно попробуйте филе бедра. Это более жирное и сочное мясо с более выразительным вкусом. В остальном же котлеты из него готовятся точно так же. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Куриные бедрышки (филе) – 500 г
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Панировочные сухари – 0.5 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите курицу и лук с помощью мясорубки.
Добавьте специи, яйцо и немного сухарей до консистенции.
Сформируйте котлеты и обваляйте в оставшихся сухарях.
Обжарьте до золотистости на сковороде и потом допеките в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев