Куриные котлеты с начинкой из сыра, масла и петрушки

35 мин.
4 порции
Куриные котлеты с начинкой из сыра, масла и петрушки
1

Представляю вашему вниманию интересный рецепт котлет с начинкой. Он немного похож на котлету по-киевски, но на мой взгляд еще вкуснее. В качестве начинки используется сыр, сливочное масло и ароматная петрушка. Подавать рекомендую горячими.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр и масло натрите на терке. Петрушку очень мелко нарежьте.

Сыр, масло, петрушку смешайте, разделите на небольшие части и сформируйте круглые шарики.

Куриный фарш смешайте с солью и молотым перцем.

Сформируйте из фарша небольшую лепешку, выложите масляно-сырный шарик, скатайте котлету круглой формы и обваляйте в панировочных сухарях.

Повторите действия с остальным фаршем и начинкой. Если котлеты не держат форму спрячьте их на 2 минуты в морозильник.

Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с маслом по 4-5 минут с каждой стороны.

Фото: san_ta, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев