Куриные котлеты с цукини – прекрасное диетическое блюдо на каждый день. Особенно если запечь их в духовке, а не жарить на масле. Рассказываю, что еще стоит добавить в фарш, какой температурный режим выбрать и сколько времени понадобится.
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Цукини – 1 штука
- Лук-порей – 50 г
- Укроп – 4 веточки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Крахмал – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите цукини на терке и хорошенько отожмите. Мелко нарежьте порей.
Измельчите филе в блендере или мясорубке и смешайте с овощами.
Добавьте рубленый укроп, специи, яйцо и крахмал, и тщательно вымешайте фарш.
Сформируйте небольшие котлеты и выпекайте в духовке 25-30 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев