Если вы являетесь ценителем грузинской кухни, непременно попробуйте этот рецепт. Вкусные, в меру пикантные и сочные крылышки готовятся просто. Поместите их со специями в рукав и запеките. Степень румяности регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Куриные крылышки – 1 кг
- Лимон – 1 штука
- Чеснок (средний) – 2 головки
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Зира (молотая) – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Паприка – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриные крылышки промойте, обсушите и поместите в миску.
-
Чеснок разрежьте поперек на две половинки.
-
Лимон ошпарьте кипятком, обсушите и разрежьте на дольки.
-
Смешайте крылышки, соль, специи и масло.
-
Выложите крылышки в рукав, добавьте чеснок и лимон. Плотно завяжите и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
-
Запекайте крылышки 30 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
-
Аккуратно разрежьте рукав и подрумяньте крылышки еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
