Отличное блюдо для праздника, дружеских посиделок или обычного семейного ужина. В соусе крылышки получаются особенно сочными и вкусными. Поскольку гранатовый соус имеет ярко выраженную кислинку, обязательно добавляйте немного сахара.
Ингредиенты
- Куриные крылышки – 600 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Соус (гранатовый) – 3 ст.л.
- Томатный соус – 4 ст.л.
- Растительное масло (без запаха) – 1 ст.л.
- Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
- Молотый красный перец – по вкусу
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные крылышки промойте, тщательно обсушите и разрежьте по суставам.
Добавьте соль, молотый перец, пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.
В отдельной емкости смешайте сахар, цедру, томатный и гранатовый соусы.
Полученный маринад влейте в миску с крылышками.
Перемешайте хорошенько руками и оставьте под пищевой пленкой на 1 час.
Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте маслом и выложите крылышки.
Запекайте 35 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев