Любите хрустящие крылышки из KFC? По этому рецепту они получаются ничуть не хуже. Предварительно их придется обжарить в раскаленном масле, а после уже допекать в духовке. Такое блюдо всегда пользуется популярностью у взрослых и детей.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 15 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриные крылышки промойте, тщательно обсушите и разрежьте по суставам.
-
Добавьте молотый перец, соль, уксус и перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на полчаса.
-
Яйца слегка взбейте с молотым перцем, солью и базиликом.
-
Кукурузные хлопья разомните скалкой и высыпьте на широкую тарелку.
-
Муку высыпьте на отдельную широкую тарелку.
-
Обваляйте крылышки в муке, обмакните в кляр и хорошенько вываляйте в сухарях.
-
Обжарьте крылышки на раскаленной сковороде с маслом 1,5-2 минуты со всех сторон.
-
Выложите крылышки на смазанный противень и запекайте 30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
