Простой способ разнообразить привычные куриные котлеты – заменить пшеничную муку кукурузной. А для панировки предлагаю взять кукурузные хлопья. Их можно удобно измельчить, сложив в пакет и прокатив скалкой.
Ингредиенты
- Куриный фарш – 500 г
- Лук – 1 штука
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 3 зубчика
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Кукурузная мука – 2 ст.л.
- Кукурузные хлопья (измельченные) – 0.5 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите в блендере лук, чили и чеснок.
Смешайте с фаршем, приправьте, добавьте яйцо и кукурузную муку.
Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте в хлопьях и жарьте на сковороде с двух сторон до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев