В корейской кухне много интересных закусок из доступных и простых для нас ингредиентов. Если вам нравятся куриные сердечки, очень советую попробовать приготовить их по этому рецепту. Получается вкусно и оригинально – одно удовольствие.
Ингредиенты
- Куриные сердечки – 450 г
- Морковь – 1 штука
- Растительное масло – 50 мл
- Сушеный перец чили – 0.5 ч.л.
- Молотый черный перец – 3 щепотки
- Молотый кориандр – 0.5 ч.л.
- Уксус – 1 ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите сердечки 40 минут в кипящей воде и откиньте на дуршлаг.
Тонко нашинкуйте морковь и измельчите чеснок.
Нагрейте масло и халейте заготовку.
Добавьте специи и уксус, перемешайте все вместе и оставьте на 6-8 часов в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев