Шпинат с сыром – восхитительное сочетание, перед которым невозможно устоять. А еще и удобная начинка для куриного рулета, потому что благодаря вязкому расплавленному сыру она не выпадает по краям. Птица получается нежной, сочной и буквально тает во рту.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Шпинат – 150 г
- Сыр – 100 г
- Перец чили – 2 штуки
- Кинза – 4 веточки
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте шпинат и слегка протушите на сухой сковороде, чтобы он уменьшился в объеме.
-
Измельчите кинзу и чили, натрите сыр на крупной терке и перемешайте все со шпинатом.
-
Надрежьте, разверните и отбейте куриное филе в тонкие пласты.
-
Посыпьте курицу специями, выложите начинку и сверните тугие рулеты.
-
Заверните курицу в фольгу и запекайте в духовке около 45 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
