Если вы любите гречневые супы, вам точно нужно попробовать этот вариант с курицей, томатом и овощами. Я предпочитаю подавать его с хлебом, зеленью и целыми зубчиками чеснока. Так получается еще вкуснее и сытнее!
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Гречка – 100 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Помидоры – 1 штука
- Картофель – 2 штуки
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите курицу до готовности, достаньте и нарежьте на куски.
-
В кипящий бульон отправьте гречку и нарезанный картофель.
-
Произвольно измельчите остальные овощи. Обжарьте морковь с луком 5 минут.
-
Добавьте перец и помидоры, и жарьте еще 2 минуты. Тем временем верните в бульон курицу.
-
Добавьте томатную пасту, чеснок и специи, перемешайте зажарку и снимите с огня через минуту.
-
Отправьте ее в суп и проварите до готовности картошки и крупы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
