Позвали в гости любителей рыбы? Удивите их чудесной ухой из форели с плавленым сыром. Приготовить такое блюдо совсем не сложно. Купите необходимые продукты, внимательно прочитайте рецепт и смело принимайтесь за дело!
Ингредиенты
- Форель (филе) – 500 г
- Плавленый сыр – 200 г
- Картофель – 400 г
- Сельдерей – 2 черешка
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Смесь перцев горошком – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте филе форели, сельдерей, очищенные картофель и лук. Морковь натрите на терке.
-
Выложите овощи в кастрюлю с кипящей водой, всыпьте смесь перцев и проварите 10 минут.
-
Добавьте рыбу и варите еще 10 минут.
-
Плавленый сыр нарежьте крупными кусочками и добавьте в уху.
-
Посолите, прокипятите 1-2 минуты и выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
