Куриный бульон с лапшой

1 ч. 20 мин.
6 порций
Куриный бульон с лапшой
Angela Rohde, stock.adobe.com
0

Во время простуды многие восстанавливают силы куриным бульоном с лапшой. Он отлично насыщает организм витаминами, помогает укрепить иммунитет и улучшает обменные процессы. Варится такое блюдо очень просто. Делюсь проверенным рецептом.

Ингредиенты

  • Курица (мясо с косточками) – 1 кг
  • Лапша 100 г
  • Лук 2 штуки
  • Черный перец 4 горошины
  • Соль по вкусу
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу нарежьте крупными кусочками, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.

Добавьте черный перец, очищенный лук и варите 1 час, регулярно снимая образующуюся пенку.

Выловите мясо и лук шумовкой. Бульон процедите через двойной слой марли, влейте в кастрюлю и снова доведите до кипения.

Добавьте соль, всыпьте лапшу и варите еще 7-10 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев