Легкий и диетический рецепт куриного супа с цветной капустой и овощами понравится всей семье! Советую добавить немного душистых трав и ароматной зелени прямо перед подачей, чтобы он раскрылся во всей красе.
Калорийность
41 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 4 г).
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Морковь – 2 штуки
- Цветная капуста – 1 головка
- Цукини – 1 штука
- Шпинат – 1 горсть
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте курицу водой и отварите примерно 40 минут на среднем огне. Достаньте филе и разберите на полоски.
-
Разделите цветную капусту на соцветия, а цукини и морковь нарежьте кружочками.
-
Процедите бульон, доведите до кипения и отправьте в него цветную капусту и морковь.
-
Через 5 минут добавьте курицу, цукини, шпинат и специи по вкусу. Варите еще 5-10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
