Томатный рассольник с курицей

1 ч. 15 мин.
4 порции
Томатный рассольник с курицей
minadezhda, stock.adobe.com
259

Рассказываю, как приготовить вкусный рассольник с курицей на наваристом курином бульоне. Для цвета и аромата предлагаю добавить немного томатов. Подойдут свежие помидоры или консервированные томаты в собственном соку.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте филе водой и отварите минут 30-40. Достаньте, крупно нарежьте и верните обратно ближе к концу готовки.

  2. В кипящем бульоне отварите перловку около 15 минут.

  3. Добавьте нарезанный кубиками картофель и морковь, варите еще 15 минут.

  4. Добавьте тертый помидор, нарезанные соленые огурцы и специи.

  5. Проварите рассольник еще минуты 3 и снимите с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев