Один из самых необычных вариантов окрошки в моем арсенале – окрошка с корейской морковью. Советую нарезать остальные ингредиенты не кубиком, а такими же тонкими полосками. Кстати, сюда можно добавить крабовые палочки или даже морепродукты.
Калорийность
76 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 4 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огурцы, редис и крабовые палочки тончайшей соломкой.
-
Отварите яйца и тоже мелко нарежьте или натрите.
-
Дополнительно измельчите морковь и порубите зелень.
-
Залейте все квасом, приправьте и подавайте со сметаной или майонезом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
