Окрошка с корейской морковью

20 мин.
4 порции
Окрошка с корейской морковью
0

Один из самых необычных вариантов окрошки в моем арсенале – окрошка с корейской морковью. Советую нарезать остальные ингредиенты не кубиком, а такими же тонкими полосками. Кстати, сюда можно добавить крабовые палочки или даже морепродукты.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте огурцы, редис и крабовые палочки тончайшей соломкой.

Отварите яйца и тоже мелко нарежьте или натрите.

Дополнительно измельчите морковь и порубите зелень.

Залейте все квасом, приправьте и подавайте со сметаной или майонезом.

Фото: Vitaly, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев