Если вы предпочитаете оригинальные рецепты, обратите внимание на этот напиток. Необычный островатый квас с хреном отличается технологий приготовления, но дальше в рецепте я подробно расскажу о каждом этапе. У него ярко выраженный пикантный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Черный хлеб – 200 г
- Сахар – 50 г
- Сухие дрожжи – 8 г
- Корень хрена – 30 г
- Вода – 1.2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тонко нарежьте хлеб, залейте кипятком и дайте настояться 5-6 часов.
-
Отожмите массу, процедите и добавьте тертый хрен и остальные ингредиенты.
-
Оставьте заготовку еще на 5 часов.
-
Процедите квас, добавьте мед при желании и разлейте его по бутылкам.
-
Оставьте на 1-2 суток в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
