Квас имеет множество различных вариантов, которые отличаются буквально всем: рецептурой, ингредиентами и способом приготовления. Вот такой квас с мятой легко готовится в домашних условиях и станет настоящим спасением от летней жары.
Ингредиенты
- Мед – 300 г
- Вода – 3 л
- Сухие дрожжи – 1 ч.л.
- Лимон – 0.5 штуки
- Мята – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду, добавьте половину мяты и нарезанный кружочками лимон.
Проварите отвар 10 минут, охладите до 50 градусов и проедите.
Добавьте мед и перемешайте до растворения.
Разведите дрожжи в теплой воде по инструкции и влейте в квас.
Добавьте оставшуюся мяту, накройте марлей и оставьте заготовку на 12-14 часов в темном месте при комнатной температуре.
Разлейте квас по бутылкам и оставьте еще на 6-8 часов.
Охладите готовый напиток.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев