Не всегда есть желание и возможность возиться с духовкой. К счастью, большинство популярных блюд можно готовить и без нее. Например, я знаю отличный рецепт лазаньи в микроволновке. Попробуйте приготовить ее, следуя пошаговому описанию.
Ингредиенты
- Листы лазаньи – 4 штуки
- Фарш мясной – 300 г
- Сыр (тертый) – 150 г
- Помидоры (средние) – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Томатный соус – 100 мл
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сливки – 150 мл
- Сметана – 3 ст.л.
- Молоко – 100 мл
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте помидоры и очищенный лук.
Смешайте фарш, лук, соль и молотый перец. Выложите смесь в тарелку и отправьте в микроволновку на 5 минут. Готовьте на максимальной мощности.
Отдельно смешайте измельченные помидоры, томатный соус и растительное масло.
В другой миске смешайте сливки, сметану, молоко, мускатный орех и соль.
Смажьте подготовленную форму маслом. Выложите слой листов, добавьте фарш с луком, немного томатной заготовки и соуса. Присыпьте сыром и снова повторите действия. Продолжайте так до тех пор, пока заготовки не закончатся.
Запекайте лазанью в микроволновке на мощности 750 Вт 30 минут. Перед подачей блюдо должно 10-15 минут настояться.
