Лечо в банках на зиму – это прекрасный способ сохранить урожай свежих овощей и получить доступ к полезным витаминам в холодное время года. Лечо из кабачков с фасолью можно использовать для приготовления разнообразных блюд, начиная от закусок и заканчивая горячим.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 7 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите фасоль на ночь и отварите до готовности.
-
Нарежьте кабачки и перец кубиком, смешайте с фасолью.
-
Добавьте сахар, соль, масло, специи и томат.
-
Доведите до кипения и проварите 30 минут.
-
Добавьте уксус, проварите еще 5 минут и закатайте лечо в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
