Лечо в банках на зиму – отличный вариант для тех, кто любит экспериментировать со вкусами. Особенно ярким и ароматным получается лечо по-кубански. Вы можете добавить свои любимые овощи и специи в этот рецепт, чтобы сделать его еще оригинальнее.
Калорийность
77 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 5 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите помидоры в пюре любым способом.
-
Крупно нарежьте болгарский перец, измельчите петрушку, чеснок и острый перец.
-
Вскипятите томатную массу и добавьте чеснок, сахар, соль, специи, масло и уксус.
-
Снова доведите до кипения и добавьте перец с петрушкой.
-
Проварите лечо 15-20 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
