Трудно поверить в то, что это восхитительное блюдо готовится из самых обыкновенных продуктов. Здорово, если используются овощи из собственного огорода. В таком случае лечо из кабачков с помидорами и перцем гарантированно получится вкусным!
Калорийность
73 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 5 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры очистите от кожуры и пропустите через мясорубку.
-
Полученный сок смешайте с сахаром, солью и маслом. Проварите 15 минут.
-
Нарежьте кабачки и очищенный болгарский перец.
-
Всыпьте овощи в кастрюлю с кипящим соком, добавьте специи и варите 20 минут.
-
Влейте уксус, снимите с огня и закройте в подготовленные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
