Существует много интересных рецептов этого популярного блюда. Лечо можно приготовить даже из огурцов с томатной пастой вместо свежих помидоров. Соблюдайте пропорции, указанные в рецепте, но не забывайте учитывать собственные вкусовые предпочтения.
Калорийность
68 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огурцы, очищенные лук и болгарский перец. Морковь натрите на крупной терке.
-
Смешайте воду с томатной пастой, маслом, сахаром и солью. Прокипятите 15 минут на медленном огне.
-
Всыпьте овощи, специи и варите еще 15-20 минут.
-
Влейте уксус, потомите еще 1 минуту и снимите с огня.
-
Разложите лечо по банкам, закатайте и оставьте на сутки в тепле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
