Блюдо венгерской кухни популярно в большинстве стран Европы. Многие хозяйки даже закрывают его на зиму. Хотите попробовать? Рекомендую начать с этого рецепта. Лечо из спаржевой фасоли — это вкусная овощная закуска, которую можно подать к основному блюду.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 7 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Спаржевую фасоль подготовьте и нарежьте небольшими кусочками.
-
Помидоры и очищенный лук пропустите через мясорубку.
-
Томатную массу смешайте с сахаром, солью, специями и маслом. Проварите 20 минут.
-
Добавьте спаржевую фасоль, пропущенный через пресс чеснок и томите еще 15 минут.
-
Влейте уксус, перемешайте и сразу снимите с огня.
-
Разложите горячее лечо по стерилизованным банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
