Лечо с чесноком на зиму
![Лечо из переросших огурцов на зиму Лечо из переросших огурцов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65704-472x315.jpg)
Все дачники и по совместительству любители зимних заготовок рано или поздно сталкиваются с проблемой, куда девать переросшие огурцы. Просто консервировать их целиком – невкусно, потому что они никогда не будут хрустящими. Зато они отлично идут в салаты или, например, вот в такое лечо.
![Лечо анкл-бенс с кабачками на зиму Лечо анкл-бенс с кабачками на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65685-472x315.jpg)
Обожаю всевозможные овощные заготовки на зиму, и такое лечо анкл-бенс годами остается одним из моих любимчиков. В этот раз подробно расскажу, как лучше приготовить его с кабачками. Подавайте его как салат, гарнир или используйте при приготовлении других блюд.
![Лечо из кабачков без уксуса на зиму Лечо из кабачков без уксуса на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59874-472x315.jpg)
Сегодня расскажу, как приготовить вкуснейшее лечо из кабачков без уксуса на зиму. Этот консервированный деликатес можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять в супы, рагу или соусы для придания оригинального вкуса.
![Ленивое лечо из перцев и помидоров на зиму Ленивое лечо из перцев и помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67187-472x315.jpg)
Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным ленивым лечо из перцев и помидоров на зиму. Хотите насладиться богатым вкусом спелых овощей в любое время года? Тогда не теряйте ни минуты и приступайте к приготовлению этой универсальной заготовки вместе со мной!
![Лечо с фасолью на зиму Лечо с фасолью на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51585-472x315.jpg)
Сделать классическое овощное лечо более сытным проще простого. Можно добавить туда фасоль – и вот у вас уже есть полноценное готовое блюдо на зиму. Подавайте его вместо салатов, закусок или в дополнение к основному мясному блюду.
![Лечо из цукини на зиму Лечо из цукини на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52968-472x315.jpg)
В заготовках лечо – это больше про технологию приготовления, чем про какие-то конкретные овощи. Так что сегодня поделюсь с вами любимым рецептом из цукини. Он неоднократно выручал меня в сезон свежих дачных овощей.
![Лечо из болгарского перца с помидорами и чесноком Лечо из болгарского перца с помидорами и чесноком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57072-472x315.jpg)
Ловите простой рецепт приготовления лечо из болгарского перца с помидорами и чесноком. Кисло-сладкая, пикантная закуска займет почетное место в Вашей кладовой и станет отличным дополнением к праздничным застольям. Выбирайте только сочные спелые овощи!
![Лечо из болгарского перца на зиму Лечо из болгарского перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54474-472x315.jpg)
Я люблю лечо во всех возможных вариациях. У меня есть целая подборка рецептов этой вкусной заготовки. Сегодня поделюсь с Вами моим любимым, проверенным годами, рецептом - так готовила лечо моя бабушка. Зимой я использую лечо как закуску, гарнир или соус.
![Острое лечо из кабачков на зиму Острое лечо из кабачков на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63053-472x315.jpg)
Я люблю заготавливать на зиму свежие овощи и фрукты, чтобы иметь доступ к ним в любое время года. Рецепт острого лечо из кабачков – один из моих любимых. Почти классическа, но с острыми нотками. Лечо можно использовать как гарнир к мясу или птице, и как самостоятельное блюдо с рисом или хлебом.
![Лечо на зиму из перца Лечо на зиму из перца](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54229-472x315.jpg)
Хочу поделиться проверенным рецептом вкусного и ароматного лечо из болгарского перца на зиму. Как правило, эта заготовка заканчивается быстрее, чем может храниться. Кисло-сладкое лечо подходит к различным гарнирам и мясным блюдам. Советую приготовить!
![Лечо из баклажанов без стерилизации на зиму Лечо из баклажанов без стерилизации на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64597-472x315.jpg)
Свежие баклажаны зимой – сомнительное удовольствие. Они не везде есть, дорого стоят, да и по вкусу не сравнятся с молодыми. Именно поэтому я всегда делаю много разных заготовок на будущее в разгар сезона. Например, вот отличный рецепт лечо из баклажанов, да еще и без стерилизации.
![Лечо из спаржевой фасоли на зиму Лечо из спаржевой фасоли на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63607-472x315.jpg)
Блюдо венгерской кухни популярно в большинстве стран Европы. Многие хозяйки даже закрывают его на зиму. Хотите попробовать? Рекомендую начать с этого рецепта. Лечо из спаржевой фасоли — это вкусная овощная закуска, которую можно подать к основному блюду.
![Лечо анкл-бенс на зиму Лечо анкл-бенс на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65681-472x315.jpg)
Рецепт этого лечо анкл-бенс использовала еще моя мама. И вот я тоже успешно возвращаюсь к нему из года в год, потому что это одна из лучших овощных заготовок, которые только можно придумать. У всех хозяек есть свои хитрости, и в этот раз хочу поделиться с вами своими.
![Лечо из перца и помидоров с рисом на зиму Лечо из перца и помидоров с рисом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62834-472x315.jpg)
Простой и вкусный способ сохранить урожай на зиму – приготовить лечо из перца и помидоров с рисом. Я обычно готовлю его сразу в больших количествах и затем расфасовываю в стеклянные банки. Лечо получается сочным и ароматным благодаря сочетанию свежих овощей.
![Лечо по-армянски на зиму Лечо по-армянски на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57346-472x315.jpg)
Этим рецептом когда-то со мной поделилась соседка. Какое-то время она жила в Армении и успела достаточно хорошо изучить их кухню. Лечо по-армянски готовится без лука, моркови и растительного масла. Также обязательно добавляется зелень.
![Лечо с красным перцем и помидорами на зиму Лечо с красным перцем и помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61067-472x315.jpg)
Лечо в банках на зиму – отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно. Лечо с красным перцем и помидорами содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма.
![Лечо из кабачков с томатной пастой на зиму Лечо из кабачков с томатной пастой на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51572-472x315.jpg)
Одна из лучших овощных заготовок на зиму – лечо из кабачков с томатной пастой. Вкусно, ярко, полезно, еще и очень бюджетно в разгар сезона. Рассказываю, как правильно приготовить консервацию, которая точно не пропадет.
![Лечо из огурцов без перца на зиму Лечо из огурцов без перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57325-472x315.jpg)
Еще один интересный вариант венгерской закуски. Аппетитное лечо из огурцов без перца готовится просто. Подготовьте посуду, нужные продукты и внимательно прочитайте рецепт. Уверенна, никаких сложностей в процессе не возникнет.
![Лечо из зеленого перца и помидоров на зиму Лечо из зеленого перца и помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67198-472x315.jpg)
Мечтаете ли вы о запасе вкусных овощей на всю зиму? Если да, то вам точно пригодится этот рецепт лечо из перца и помидоров. Кстати, перец рекомендую брать зеленый – так закуска будет еще более яркой и эффектной. Ведь визуальная составляющая тоже важна.
![Лечо из болгарского перца с помидорами и рисом на зиму Лечо из болгарского перца с помидорами и рисом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61048-472x315.jpg)
Лечо на зиму – это одно из моих любимых блюд, потому что оно прекрасно сочетается с различными продуктами и подходит для самых разных случаев. Особенно такой классический вариант из болгарского перца с помидорами. А для сытности я добавляю в него немного риса.
![Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53676-472x315.jpg)
Этот рецепт пригодится, если дома закончились помидоры. Лечо из болгарского перца с томатной пастой получается таким же вкусным. Можно даже сказать, что таким способом готовить проще и быстрее. Впрочем, попробуйте и решите самостоятельно!
![Лечо из перца с томатной пастой на зиму Лечо из перца с томатной пастой на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57089-472x313.jpg)
Лечо с томатной пастой приготовить быстрее и проще, чем лечо с помидорами. Закуска получается яркой, ароматной, в меру острой, с аппетитными ломтиками болгарского перца. Совет: выбирайте качественную томатную пасту, тогда лечо выйдет - пальчики оближешь!
![Лечо с острым перцем и помидорами на зиму Лечо с острым перцем и помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68790-472x315.jpg)
В традиционное лечо идет сладкий болгарский перец. Но если вы предпочитаете более пикантные заготовки, то советую попробовать вот этот рецепт с острым перчиком и помидорами. Такое лечо можно подавать отдельно или добавлять в другие блюда.
![Острое лечо на зиму Острое лечо на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64947-472x315.jpg)
Чтобы наслаждаться вкусом лета круглый год, не тратя много денег на покупку консервированных продуктов в магазине, предлагаю сделать все самостоятельно. Приготовление острого лечо на зиму требует разве что немного времени, а вот усилий и затрат тут минимум.
![Лечо без моркови и лука на зиму Лечо без моркови и лука на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65689-472x315.jpg)
Чаще всего в классических рецептах лечо используется лук и морковь. Это вообще стандартное дополнение большинства овощных заготовок. Но иногда хочется обойтись без них, а кто-то просто не любит и не ест лук. Делюсь рецептом специально на такие случаи.
![Лечо из кабачков с рисом на зиму Лечо из кабачков с рисом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58537-472x315.jpg)
Всем любителям овощных заготовок очень советую такое лечо из кабачков с рисом. Это не просто салат или закуска, а полноценное основное блюдо. Выручит, когда не хочется готовить, а еще – пригодится даже в походах и путешествиях.
![Лечо с фасолью без стерилизации на зиму Лечо с фасолью без стерилизации на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62852-472x315.jpg)
Сытное домашнее лечо с фасолью – это очень вкусный и практичный способ сохранить урожай на зиму. Потом его можно подавать к мясу, рыбе или просто есть в качестве самостоятельного блюда. Советую использовать свежие молодые овощи, а заодно расскажу, как обойтись без стерилизации.
![Лечо с баклажанами, помидорами и перцем на зиму Лечо с баклажанами, помидорами и перцем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61512-472x315.jpg)
Если вы занимаетесь овощными заготовками, рекомендую попробовать рецепт лечо с баклажанами, помидорами и перцем. Его можно добавлять в супы, шакшуку, рагу и просто подавать с белым хлебом. Вы будете в восторге от этого чудесного блюда!
![Лечо из перца, помидоров и лука на зиму Лечо из перца, помидоров и лука на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69726-472x315.jpg)
Средина августа — идеальное время для консервирования овощей. Помимо традиционных рецептов рекомендую обязательно приготовить лечо из перца, помидоров и лука. Заготовку можно подавать в качестве гарнира или салата, а также использовать для приготовления различных блюд.
![Лечо из помидоров и перца с уксусом на зиму Лечо из помидоров и перца с уксусом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64605-472x315.jpg)
Уксус в овощных заготовках нужен не столько для вкуса, сколько для сохранности. Это самый простой, доступный и безвредный консервант. Он отлично подходит в том числе и для приготовления лечо из помидоров и перца. Рассказываю подробнее!
![Острое лечо из болгарского перца и помидоров на зиму Острое лечо из болгарского перца и помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61151-472x315.jpg)
Острое лечо из болгарского перца и помидоров на зиму – это идеальный способ сохранить солнечное лето на вашей кухне. Оно будет прекрасным дополнением к любому блюду, особенно к мясу и рыбе. Всего за несколько простых шагов вы сможете приготовить этот аппетитный и полезный деликатес на зиму.
![Лечо из тыквы на зиму Лечо из тыквы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57341-472x315.jpg)
Спешу поделиться с вами отличным рецептом лечо из тыквы. Открыла его для себя в прошлом году. Острый перец я не добавляю, только чеснок и немного любимых специй. В качестве консерванта предпочитаю использовать лимонную кислоту.
![Лечо из кабачков на зиму Лечо из кабачков на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54202-472x315.jpg)
Лечо из кабачков на зиму - обязательная заготовка для любителей овощных закруток. Зимой аппетитное блюдо будет хорошей холодной закуской, его можно добавлять в тушеное мясо и рыбу или подавать в качестве подливы к макаронам и картофельному пюре.
![Лечо с медом на зиму Лечо с медом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67216-472x315.jpg)
Представьте себе яркую палитру сочных овощей, закатанных в банки, чтобы вы могли наслаждаться их свежестью в любое время года. А что если добавить туда еще и небольшую изюминку в виде меда? Делюсь любимым рецептом лечо, перед которым невозможно устоять.
![Лечо «Глобус» на зиму Лечо «Глобус» на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57319-472x315.jpg)
Кто помнит советские продукты, тот наверняка не забыл вкус венгерского лечо «Глобус». Конечно, разыскать полюбившуюся закуску можно и сейчас, но гораздо проще сварить ее самостоятельно. По этому рецепту она получается точно такой же, как тогда.
![Лечо из цветной капусты на зиму Лечо из цветной капусты на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63612-472x315.jpg)
Цветная капуста обладает нежным и сладковатым вкусом с ореховыми нотками. Благодаря этому она отлично сочетается со многими овощами и специями. Попробуйте приготовить лечо из цветной капусты. Это настоящая симфония вкусов и ароматов!
![Балтийское лечо из кабачков на зиму Балтийское лечо из кабачков на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60408-472x315.jpg)
Зимой так не хватает разнообразия овощей, но выход есть. Балтийское лечо из кабачков – это отличный способ сохранить вкусное летнее блюдо на долгое время. Я рекомендую приготовить эту закуску заранее, чтобы наслаждаться ею в холодное время года.
![Лечо из болгарского перца с помидорами и фасолью на зиму Лечо из болгарского перца с помидорами и фасолью на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65697-472x315.jpg)
Лечо – одна из лучших овощных заготовок в мире не только потому, что это вкусно. Но еще и за счет его впечатляющей универсальности. Это и салат, и гарнир, и самостоятельное овощное блюдо. А еще его можно добавлять в супы, рагу, куда угодно. Сегодня расскажу подробнее про лечо из болгарского перца с помидорами и фасолью.
![Ленивое лечо на зиму Ленивое лечо на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65677-472x315.jpg)
Обожаю закатывать в банки лечо не только потому, что это вкусно, но еще и потому, что это очень простой и быстрый рецепт даже для начинающих кулинаров. Делюсь с вами максимально ленивым лечо – проще не придумаешь. Зимой такие баночки неоднократно выручат.
![Лечо из кабачков и болгарского перца с помидорами на зиму Лечо из кабачков и болгарского перца с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71276-472x315.jpg)
Невероятно популярное блюдо из овощей, но его редко готовят по классическому рецепту. Большинство ориентируются на свой вкус, используя разный набор ингредиентов. Я готовлю лечо из кабачков и болгарского перца с помидорами. Попробуйте, это очень вкусно!
![Лечо из перца и помидоров с чесноком на зиму Лечо из перца и помидоров с чесноком на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51581-472x315.jpg)
Из всех вариаций лечо классика из перца и помидоров остается самой популярной. Предлагаю для пикантности добавить туда немного чеснока. А как правильно приготовить заготовку, чтобы она отлично хранилась – читайте дальше.
![Лечо из перца и помидоров без уксуса на зиму Лечо из перца и помидоров без уксуса на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69672-472x315.jpg)
Ищете проверенный рецепт овощной закуски на зиму? Попробуйте приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса! Не беспокойтесь, заготовка прекрасно хранится в прохладном помещении. Главное, ставить ее в места, куда не попадает солнечный свет.
![Лечо с огурцами на зиму Лечо с огурцами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56223-472x315.jpg)
Кладовые не будут считаться полными, если не заготовить на зиму лечо из болгарского перца. Спешу поделиться интересным вариантом всеми любимой кисло-сладкой закуски - будем готовить лечо с огурцами. Берите рецепт на заметку, получается вкусно и необычно.
![Лечо без масла на зиму Лечо без масла на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64585-472x315.jpg)
В консервированном лечо хорошо все, кроме лишних калорий из-за добавления масла. Поэтому, если вы следите за питанием или придерживаетесь диеты, выбирайте этот рецепт! По вкусу ничуть не хуже, хранится все так же отлично – никаких подводных камней!
![Лечо из болгарского перца с помидорами и медом Лечо из болгарского перца с помидорами и медом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55573-472x315.jpg)
Можно ли сделать классическое лечо из болгарского перца и помидоров еще вкуснее? Да, если добавить туда немного меда. Даже если на первый взгляд такое сочетание звучит немного странно – это ровно до первой ложки закуски.
![Лечо из острого перца на зиму Лечо из острого перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67205-472x315.jpg)
Сегодня я хочу рассказать вам о моем любимом рецепте консервированного лечо, который сделает вашу зиму гораздо приятнее и теплее. Это лечо из острого перца, которое согревает в буквальном смысле этого слова. Обязательно попробуйте, если любите пикантные закуски.
![Лечо по-кубански на зиму Лечо по-кубански на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61063-472x315.jpg)
Лечо в банках на зиму – отличный вариант для тех, кто любит экспериментировать со вкусами. Особенно ярким и ароматным получается лечо по-кубански. Вы можете добавить свои любимые овощи и специи в этот рецепт, чтобы сделать его еще оригинальнее.
![Лечо с фасолью и помидорами на зиму Лечо с фасолью и помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61071-472x315.jpg)
Сытное и полезное лечо с фасолью и помидорами – это отличный способ сохранить вкус лета и насладиться им в любое время года. Это блюдо можно хранить в течение нескольких месяцев, что позволит вам наслаждаться им даже в самый холодный зимний день.
![Лечо из кабачков без перца на зиму Лечо из кабачков без перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67794-472x315.jpg)
По традиции лечо готовится из перца. Но если вам нравится сама технология, можно взять и другие овощи. Главное – сохранить принцип приготовления. Лечо из кабачков – отличное решение ежегодной проблемы, куда бы еще пристроить щедрый урожай.
![Лечо из кабачков и болгарского перца с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Из всех десятков рецептов домашнего лечо на зиму отдельно хотелось бы отметить этот вариант из огурцов. Не совсем классический, но такой вкусный и хрустящий. Чудесная закуска для всей семьи и для гостей, а готовится проще простого.